関西・北摂エリアにて活動中♪


クッキング教室

  

クッキング教室は、調理実習で参加できなかった等よく耳にするので、そんな子でも参加できる、卵や小麦、乳などを使用しない和食こどもクッキング、お弁当作りに困っている母用保護者クッキングをしています。こどもクッキング講師は息子が小学校6年間お世話になった栄養士の先生です。重度のアレルギーの息子を見守ってくれた先生だから安心してお願いできるそんなクッキングです。最近は就学前の希望者が多いので、親子での参加ができるようにしています。

報告 第3回



今回の親子クッキングは、いつもと違い、前日にさきこ先生がインフルエンザにかかってしまった為、ピンチヒッターで豊中でクッキング教室をしている氏家先生を筆頭に大阪市内や各地で親子クッキング教室をされている先生方が講師として来てくださいました!こんなにたくさんの先生にお手伝い頂くのは初めての経験です。
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報告 第2回



今回の講師は鎌田先生と 金森先生です。今回はいくつもの食物アレルギーを持っていたり、重度のアレルギーのお子さんが参加したいとの希望があり、二人の先生体制とスタッフ及び保護者の方々の協力のもと開催ができました。


>続く

報告 第1回


今回講師をお願いしたのは鎌田先生です。常より京都新聞で食育に関するコラムを書かれたり、小学生などを対象に定期的にクッキング教室をされています。なにより鎌田先生にお願いしたかったのは、先生の食に関する考え方を聞いたり、自分で触れる、最初からすべてするという方針、こどもとの接し方が自然だからです。そして何よりアレルギーに対する理解があるからです。それは我が息子を通し親子ともに身をもって知っています。
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